1. پخش یکنواخت حرارت: این ظروف خیلی خوب حرارت رو پخش می‌کنن، یعنی غذا به طور یکنواخت می‌پزه و دیگه نگرانی از سوختن یا نپختن یه قسمت غذا ندارین.

2. دوام و مقاومت بالا: ظروف چدن (دایکست) خیلی محکم هستن و در برابر ضربه، خط و خش، یا تغییر شکل مقاوم‌اند. یعنی می‌تونین حسابی ازشون کار بکشین.

3. پوشش نچسب: بیشتر این ظروف یه لایه نچسب دارن که هم مانع چسبیدن غذا می‌شه و هم شست‌وشو رو راحت‌تر می‌کنه.

4. طراحی شیک و کارآمد: این ظروف معمولاً ظاهر زیبایی دارن و تو رنگ و سایزهای مختلفی هستن، دسته‌های مقاوم دارن و برای انواع غذا مناسبن.

5. مقاوم به حرارت بالا: این ظروف تو دماهای بالا مشکلی ندارن و حتی توی فر هم قابل استفاده‌ان، البته حتماً باید از اینکه ظرفتون فر-safe هست مطمئن بشید.

6. پخت سریع و مصرف انرژی کمتر: چون خیلی خوب حرارت رو پخش می‌کنن، غذا سریع‌تر می‌پزه و در نتیجه مصرف انرژی هم کمتر می‌شه.

با این همه خوبی، شاید یه عیبی که دارن وزنشون باشه که نسبت به بعضی ظروف دیگه سنگین‌ترن. ضمناً، برای مراقبت از پوشش نچسبشون باید از وسایل فلزی استفاده نکنید و موقع شستشو هم بهتره از اسفنج نرم استفاده کنید تا خط‌وخش نیفته.

خلاصه، ظروف چدن یا همون دایکست، یه انتخاب محکم و پرطرفدار برای آشپزی خونگی و حرفه‌ای محسوب می‌شن.

عروس تفلون محصولات دایکست یا چدن متفاوتی داره که در زیر برای شما اوردیم: